← Till kategori: Bröd

Snabba frallor

Luftiga frallor som blir klara på under en timme.

Tid: 55 min • Portioner: 10 frallor

Ingredienser

• 25 g jäst
• 3 dl fingervarmt vatten
• 2 msk rapsolja
• 1 tsk salt
• 7 dl vetemjöl

Gör så här

1. Lös upp jästen i vattnet.
2. Tillsätt olja, salt och mjöl. Arbeta till smidig deg.
3. Låt jäsa 25 minuter.
4. Forma frallor och lägg på plåt.
5. Jäs 15 minuter och grädda på 225°C i 10–12 minuter.