Kladdkaka på 20 minuter
Den här kladdkakan är snabb, enkel och perfekt när du vill ha något chokladigt utan krångel.
Tid: 20 min + 14 min i ugn • Portioner: 8 bitar
Ingredienser
- 100 g smör
- 2 ägg
- 2,5 dl strösocker
- 1,5 dl vetemjöl
- 4 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°C och smörj en form (ca 22 cm).
- Smält smöret och låt svalna något.
- Rör ihop ägg och socker lätt (vispa inte fluffigt).
- Tillsätt smör och rör ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.
- Häll smeten i formen och grädda i 12–15 minuter. Kakan ska vara kladdig i mitten.
- Låt svalna. Pudra över florsocker och servera gärna med grädde.